top of page

Enveloppe café de 400g, permettant de garder les frais de port au minimum.

 

Polaris est notre premier assemblage maison et offre une tasse intense, complexe et se marie particulièrement bien avec les boissons au lait. Nous conseillons une préparation à la machine automatique et cafetière italienne.

 

Café de spécialité

Arôme : Chocolat, épices

Goût : Chocolat noir, noix, agrume

Corps : Texturé et intense

Traitement : Lavé

Altitude de récolte : 1300 à 2200 mètres

 

Les trois cafés le composant sont torréfiés séparément et ensuite mélangé en un ratio nous offrant beaucoup de complexité, un corps intense et un arrière-goût légèrement amère. C’est un café permettant une grande marge d’erreur sur les paramètres d’extraction.

Polaris - Assemblage Maison

18,50 CHFPrix

    RELATED PRODUCT